自入夏以来，气温不断攀升，造成食欲降低，易出现身体疲倦、精神不振、工作效率低下的情况。餐饮中心高度重视职工饮食安全健康及口味品种，采取了一系列改善措施，认真做好后勤服务工作，确保公司职工在炎热的夏季吃得舒心、吃得放心。

 加强食材卫生管理。严格落实食材采购制度，认真做好看、闻、摸等验收环节，坚决杜绝变质食品和不新鲜的蔬菜进入餐厅；同时，针对夏季高温储存难等问题，实行勤采购、少积存的方法，减少食品积压；采购的成品、半成品、生熟食品等分开存放、分类冷藏，避免交叉感染，确保食品新鲜安全。

  强化环境卫生管理。每日对操作间、配菜间、烹饪间、面点间、消毒间、就餐区等卫生进行全面打扫；加大餐具、炊具、砧板、抹布等清洗和消毒力度；同时做好防蚊、防蝇、防蟑螂等工作，确保餐厅整体卫生安全。

  合理饮食搭配，推出多款“夏季创新菜”。闷热潮湿的天气，容易食欲降低，为改善这一问题，餐饮中心推出多款“夏季创新菜”，有西兰花拌木耳、苦瓜配花生、凉拌黄瓜、凉拌豆角、凉皮、凉粉等等；多使用葱、姜、蒜、食醋等调味品，即可促进食欲，又可促进消化；每天免费提供防暑降温的绿豆汤，酸梅汤等；同时，小商品部新进多种降温水果、降温饮料等。