“民以食为天，食以安为先”，食品安全既是职责所系，也是生命所托。餐饮中心高度重视“安全生产月”活动，围绕“遵守安全生产法、当好第一责任人”这一主题，落实相关要求，不断提升安全管理水平。

       餐饮中心利用每日晨会，每周学习会组织职工学习《安全生产十五条硬措施》《安全生产八抓20项创新举措》，观看《安全生产典型案例》视频等，营造良好的学习氛围，不断丰富职工安全知识，杜绝安全事故的发生；开展设备设施、大功率设备、应急处置流程培训，确保职工熟练掌握应急处置技能，更好保障餐饮安全。为充分发挥青安岗示范效应，餐饮中心代表张曼曼、吕印秀、吕娜娜利用工作之余积极学习安全知识，在亚美am8ag旗舰厅化学举办的“安全生产 青年当先”安全知识竞赛活动中荣获二等奖。

      各班组根据工作特点，从食材餐具、工作流程、风险防控意识等方面入手深入开展了安全自查。包括餐具消毒消杀、灭蚊蝇，环境卫生安全、消防设备设施安全，用水、电、气、火是否规范，疏散通道及安全出口是否通畅，台账记录是否完备，原材料是否符合安全标准等逐项进行梳理排查。

       通过“安全生产月”活动的开展，进一步增强了餐饮中心职工对安全工作重要性的认识，提高了安全意识和安全素质，强化了责任感、责任心，为公司职工提供了安全、稳定的餐饮环境。