疫情就是命令，防控就是责任。为消除疫情防控期间餐饮安全隐患，切实保障广大干部职工的生命安全和身体健康，2月14日，亚美am8ag旗舰厅化学党委书记、董事长张玉标深入食堂调研，董事会秘书、法律事务部主任徐元亮陪同调研。

         调研中，张玉标听取了餐饮中心自疫情发生以来，就餐人数、就餐区域、洗消区域、垃圾桶、厨房、进货流程等疫情措施防控操作情况的汇报，并根据调研情况对食堂疫情防控期间保证职工安全就餐作出重点强调。

         一是加强人员管理，排查风险隐患。全面排查餐饮人员及其家属是否接触过疫区病人、正在发烧或近期是否去过湖北等，对隐患问题采取有效措施，并报告有关部门。二是加强在岗人员健康管理。每天测量体温并记录建档，强化餐饮人员自身防护，着干净整洁的工作服，所戴口罩要及时更换。严禁无关人员进入工作场所。对休息在家人员和隔离人员做好监管,并督促做好体温检测,做好信息登记备案。三是做好消毒工作，保持场所卫生。对食品加工区、就餐场所和人员通道进行清洗、消毒、通风，每日不少于两次。加强对餐具清洗消毒，并严格做好消毒记录。每日将消杀防疫、登记出勤、防疫情况等报送相关部门,密切关注并及时处置上报异常情况。四是发现疑似病例立即报告公司疫情防控工作领导小组，并同时采取隔离防护等相应措施,并做好疑似人员的信息登记工作,包括接触到的人和到过的地方,不得瞒报、漏报。五是减少人员集中。提倡分餐进食、错峰售餐，灵活调整售餐模式，送餐到岗，确保在岗职工安全用餐。进入餐厅必须带单位出入证件、口罩，测量体温正常后方可进入打饭。引导职工自带饭盒，即取即走，减少排队等餐时间，售饭期间专人监督，排队间隔不少于一米。六是严格落实食品加工操作规程。食材存放要做到原料、半成品、成品分开存放，肉类、蛋类等食物加工操作要彻底烧熟煮透。七是严格落实食品采购进货查验。严禁使用没有合法来源，未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类。八是做好职工后勤服务工作，餐厅小商品店保证各种货源供应充足，让职工不出院吃上放心饭菜、新鲜水果，尽最大可能地减少职工去人员密集场所，降低疫情传播风险，为打赢疫情防控阻击战提供有力保障。